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sexta-feira, 29 de junho de 2012

COMO FAZER CREPES

ingredientes:1 pitada de sal
250 ml de leite
manteiga
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos


preparação:
Bata os ovos em uma tigela com o sal; junte a farinha peneirada, misturando com um batedor manual. Adicione, aos poucos, o leite e continue a bater até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.

A seguir, bata a massa por mais alguns instantes. Aqueça uma frigideira antiaderente de 18 cm de diâmetro, pincele generosamente com manteiga derretida (assim, não corre o risco de a massa grudar na frigideira).

Retire a frigideira do fogo e despeje rapidamente 1 concha da massa preparada. Gire rapidamente a frigideira, inclinando-a em todas as direções de modo que a massa seja distribuída de forma homogênea e forme uma camada bem fina.

Volte a frigideira ao fogo e deixe cozinhar o crêpe, em fogo médio, até que o lado inferior esteja dourado e as bordas comecem a se desprender. Esse processo deve durar cerca de 1 minuto.

Vire o crêpe com uma espátula, com um movimento rápido e firme. Se preferir, use 2 espátulas ou deslize o crêpe para um prato, como se fosse um omelete, e volte à frigideira. Cozinhe por 1 minuto e transfira o crêpe para um prato.

Prepare os demais, do mesmo modo, até esgotarem os ingredientes. Mantenha a frigideira aquecida e pincele de vez em quando com manteiga.

Dicas:
Para fazer crepes de chocolate:
Reduza a quantidade de farinha de trigo da receita básica, retirando 1 colher (sopa) e substituindo por 1 colher (sopa) de cacau em pó. Acrescente, ainda, 1 colher (sopa) de açúcar refinado.


Aqui está outro exemplo de crepes:
http://www.saborintenso.com/f25/crepes





COMO SE FAZ DONUTS


Ingredientes:
2 tabletes de fermento fresco ou 1 pacote de 10g
1 xícara de leite
3 ½ xícaras de farinha
½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 pitada de sal
Óleo para fritar
Cobertura
½ xícara de chocolate em barra
½ xícara de chocolate branco
½ xícara de chocolate granulado
1 xícara de doce de leite
½ xícara de açúcar de confeiteiro
Suco de ½ limão
Canela e açúcar
Recheio de creme
2 ½ xícara de leite
¾ de xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de amido
4 gemas
1 colher de chá de baunilha
Modo de preparo:
Em uma tigela misturar o açúcar, a farinha, os ovos, a manteiga e o sal. Amornar o leite e colocar o fermento. Deixar por 5 minutos Colocar o leite na massa. Misturar até ficar homogênea. Trabalhar a massa por 3 minutos. Deixar a massa descansar por 30 minutos com um pano por cima. Abrir a massa e cortar no formato desejado. E deixar descansar até crescer. Fritar em óleo quente.
Creme
Colocar numa panela o leite, as gemas, o açúcar, o amido. Em fogo médio, sem parar de mexer, deixar engrossar. Desligar o fogo e acrescentar a manteiga. Se por acaso o recheio for de chocolate, acrescentar no recheio ainda quente o chocolate e mexer até ficar homogêneo.



COMO SE FAZ SANGRIA!


Ingredientes

  • 750 ml de vinho tinto (ou branco)
  • maçã
  • laranja
  • 1 limão
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 calice de licor beirão
  • 1 calice de martini branco
  • 1 lata de refrigirante limão, (ex: sprite, 7up, etc)
  • 2 paus de canela

Preparação

Corte a laranja e o limão (descascados), Retire as pevides e coloque num recipiente fundo (alguidar p.ex.).Adicione a maçã cortada em fatias. Deixe repousar por 1/2 horas.
Coloque o açúcar, o vinho (bem fresco), o licor beirão, refrigerante, martíni e a canela. Mexa bem e sirva com gelo.


COMO FAZER LIMONADA


Ingredientes:

  • 6 limões muito bem lavados
  • 3 dl. de água
  • 450 g. de açucar.


Preparação:

Com um descascador de batatas retire a casca dos limões em tiras tão finas quanto possivel. Retire toda a medula branca da casca para que a bebida não fique amarga. Deite a água e as cascas numa panela grande, cubra com a tampa e leve ao lume durante 5 minutos, sem deixar levantar fervura. Retire a panela do lume. Esprema os limões, deite o sumo num recipiente grande e junte o açucar. Coe o liquido da panela para o recipiente que contem o sumo e mexa até dissolver o açucar. Este charope constitui a base da bebida, e guardado no frigorifico conserva-se durante duas semanas. Para fazer a limonada, dilua com água mineral. Antes de servir junte cubos de gelo e rodelas de limão.


EXEMPLOS DE TRABALHOS RECICLADOS





quinta-feira, 28 de junho de 2012

TRABALHOS MANUAIS RECICLADOS

Dica: Use uma revista de lombada canoa (estas que sâo presas com um grampo) inclusive você poderá usar aqueles catálogos de cosméticos antigos! 










1-Encoste a ponta superior da página no meio da revista e vinque com a tesoura formando quase um triangulo.
2-Continuação.
3-Agora dobre o triângulo ao meio.
4-Vinque novamente.
5-Vire a página.
6-Dobre pra cima o triãngulo menor que ficou fechando o gomo da árvore.
7-Vinque com a tesoura.
8-Continuação.
9-Agora use toda a sua paciência.
10-E dobre com a mesma atenção e carinho.
11-Todas as páginas da revista.
12-Aproveite estes momentos...
13-...De reflexão e silêncio para meditar..
14-Sua árvore terá o tamanho da revista que você escolher!.
15-Dê uma acertadinha com as mãos...

COMO FAZER BRIGADEIRÃO

http://www.saborintenso.com/f23/bolo-brigadeirao-754/
Este é um exemplo de fazer um apetitoso bolo brigadeirão.espero que gostem!!



Depois dizem-me se gostaram!!

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA

1.Faça uma pausa para lanchar: Lanches ligeiros a meio da manhã e da tarde, entre as refeições principais, permitem controlar melhor o apetite.
2. Faça um bom pequeno-almoço: Para ser completo, o pequeno-almoço deve incluir três grupos de alimentos: fruta, lacticínios e cereais. Antes de sair de casa, beba um copo de leite ou um iogurte e cereais de pequeno-almoço ou uma fatia de pão integral com queijo ou fiambre; acompanhe com fruta à sua escolha.
3. Inicie a refeição com hortaliças e legumes: Crus ou salteados, as verduras e legumes devem estar sempre presentes nas refeições. Estes alimentos são excelentes fornecedores de vitaminas, minerais e fibras; além de ajudar o intestino a funcionar melhor, diminuem a sensação de fome, principalmente se forem consumidas no início das refeições.
4. Beba líquidos: Água, chá, infusões e sumos naturais são as melhores opções para hidratar o seu organismo. Recomenda-se 1,5 a 2 litros por dia - o equivalente a 8 ou 10 copos. Parece muito? Mas lembre-se a água é o principal componente do nosso organismo.
5. Abuse das frutas: Recomendam-se cerca de 3 a 5 porções de fruta por dia. Elas encaixam-se perfeitamente em todas as refeições: ao pequeno-almoço, lanches entre as refeições ou como sobremesa.
6. Controle o consumo de sal: Evite o excesso. Reduza a quantidade de sal adicionado aos alimentos e evite alimentos muito salgados (ex: presunto, alguns tipos de queijo), pois eles aumentam a pressão sanguínea, aumentando o risco de desenvolver hipertensão. Para temperar e dar um toque especial aos seus pratos explore combinações de ervas aromáticas e especiarias.
7.Evite os fritos: Em vez de fritos, opte por grelhados, assados, ao vapor ou grelhados As frituras podem ser consumidas, mas desde que seja esporadicamente.
8. Experimente novos alimentos: Se só de pensar em alimentos integrais, frutas, grãos, soja, peixes e verduras começa a perder o ânimo - está na hora de rever seus hábitos! É cada vez mais conhecido o benefício destes alimentos para a saúde. Se não tem o hábito de experimentá-los, uma forma de o fazer é adicionar estes produtos aos seus alimentos habituais. Além de enriquecer a sua alimentação, conhecerá novos sabores.
9.Mastigue devagar: Mastigar bem os alimentos ajuda no controlo da saciedade e da digestão. Por isso, saboreie os alimentos e delicie-se com o seu aroma, gosto, temperatura e textura.
10. Alimentação, sinónimo de prazer e bem-estar: Tenha atenção ao que come e onde come. Procure fazer as suas refeições num local tranquilo e com um ambiente agradável.
Lembre-se que não existem alimentos proibidos!
Pode e deve comer de tudo um pouco, desde que prevaleça o bom senso e a moderação.
Uma alimentação correcta satisfaz a sensação de fome e previne doenças.
Utilize o potencial de cada alimento para ter saúde e longevidade com qualidade de vida.

COMO FAZER UMA BOLA SALTITONA


Material
  • 1 copo
  • 1 copo medidor (copo graduado)
  • 1 conta-gotas
  • 1 colher (de café)
  • 1 pau de gelado
  • Água
  • Borato de sódio
  • Cola líquida transparente
  • Corante alimentar
  • Como fazer
    1 – Mede 100 ml de água no copo medidor.
    2 – Pesa 4,5g de borato de sódio.
    3 – Mistura o borato de sódio com 10 ml de água.
    4 – Despeja 15-20 ml de cola no outro copo.
    5 – Coloca uma gota de corante alimentar no copo com cola.
    6 – Mistura, com a ajuda do pau de gelado, a cola e o corante alimentar.
    7 – Deita, com cuidado, sem parar de mexer, 10 ml da água com o borato, sobre a mistura de cola e corante alimentar.
    8 – Com as mãos molda a tua bola saltitona.
    9 – Se tiveres dificuldade em o moldar, aquece a mistura, no microondas durante 10 segundos, na potência máxima (650 w).

COMO FAZER UMA MÁSCARA FACIAL


Conheça algumas receitas e escolha qual é a mais adequada para você:
Pele mista e com acne: misture meio pepino fatiado com meia colher de maisena no liqüidificador. Equilibra e revitaliza a pele.
Antiidade: meio mamão papaia amassado, misturado com uma colher de sobremesa de mel. Auxilia também no tratamento de peles com manchas. Hidrata, rejuvenesce e ajuda a atenuar linhas de expressão.
Pré-festa: duas claras de ovo bem batidas. Melhora o aspecto na hora. Ótima para situações inesperadas ou up antes de uma festa.
Peles bronzeadas: meio copo de água de coco, uma colher de sobremesa de maisena e uma colher de sobremesa de mel. Deixa a pele mais luminosa, suave e hidratada. Ajuda a manter o bronzeado. Serve também como relaxante.
Esfoliantes: duas colheres de aveia com meia colher de mel. Ajuda a remover as células mortas. Clareia a pele e colabora na penetração de outros componentes.
Tira-olheiras: compressa de chá de camomila seguida da máscara de papaia e mel (antiidade) colocada ao redor dos olhos.
Fecha-poros: cinco morangos amassados com duas colheres de mel e uma fatia de mamão papaia.
Pele Seca: esmague uma banana e misture com uma colher de mel. Ótima para peles secas no inverno.



COMO LIMPAR OS PINCÉIS DE MAQUILHAGEM

A melhor maneira de aplicares maquilhagem é recorreres a pincéis apropriados que apresentam, o incoveniente de se sujarem bastantes.Lava-os todas as semanas ou de duas em duas semanas , para que se mantenham limpos e conservares um rosto saúdavel.
1.Coloca um pouco de champo num recipiente e enche-o depois com água morna.
2.Mergulha  os pincéis na água,para dissolver a sujidade e a gordura.
3.Enxagua os pelos passando-os por água corrente até esta escorrer limpa.
4.Para retirar excesso de humidade,aperta suavemente as cerdas com os dedos.
5.Coloca uma toalha limpa numa superfície lisa e põe ali os pincéis.
6.Deixa-os a secar ao ar.


quarta-feira, 27 de junho de 2012

COMO MANTER UNHAS BONITAS


  • O primeiro passo é hidratar, use óleo de amêndoas doces, é excelente para hidratar, amaciar e proteger as cutículas e a pele em volta das unhas.
  • Não corte as cutículas, elas protegem as unhas de infecções. É melhor aplicar um hidratante nas unhas, deixá-las de molho e depois empurrar as cutículas com uma espátula. A remoção de cutículas pode provocar infecções causadas por bactérias e fungos.
  • Use sempre a lima. O uso de tesouras pode fazer com que elas se lasquem.
  • Prefira as limas de papelão às limas  metálicas, que também racham e estragam as pontas.
  • Lime-as sempre de dentro para a de fora.
  • As unhas não devem ser muito compridas, ideal é que saiam um pouco das pontas dos dedos.
  • Lixe as unhas sempre no mesmo sentido.
  • Antes de pintar as unhas, sempre aplique uma camada de base fortalecedora.
  • Se a unha estiver muito curta, parecerá ainda menor com esmalte escuro. Tente um tom clarinho Tipos de unhas para cada tipo de dedo:
    Se tem dedos curtos e grossos use unhas curtas e arredondadas.
    Se tem dedos  curtos e finos use unhas médias e ovaladas.
    Se tem dedos longos e grossos use unhas médias e quadradas.
    Se tem dedos longos e finos use unhas médias e pontiagudas.
    Receita caseira para hidratar as unhas:
    Ingredientes:
    1 colher de chá de mel natural
    2 colheres de chá de óleo de amêndoas
    4 colheres de chá de água-de-rosas
    1 colher de chá de vinagre de maçã
    Preparação:
    Aqueça o mel e junte o óleo de amêndoas e reserve. Aqueça  a água-de-rosas e o vinagre de maçã. Deixe arrefecer e  misture o mel e o óleo de amêndoas, junto com a água-de-rosas e o vinagre, mexa bem até ficar bem misturado. Aplique todos os dias nas mãos e nas unhas.

DICAS PARA UM PENTEADO PERFEITO

• Para deixá-los menos quebradiços, certifique-se de que o seu cabelo está totalmente molhado antes de aplicar o xampu. Despeje um pouco e esfregue-o antes entre as palmas das mãos. Não ensaboe a cabeça por mais do que 30 segundos.

• Após aplicar o champoo, enxágüe os cabelos com água fria para fazer a umidade aderir aos fios de cabelo.

• Para distribuir os óleos naturais do seu cabelo, incline-se e escove o couro cabeludo e os cabelos da nuca para a testa até o couro começar a formigar. Então, massageie o couro cabeludo com as pontas dos dedos.

• Seque o cabelo todo com uma toalha antes de usar o secador. Você vai economizar tempo e ainda evitar que os cabelos se danifiquem com o excesso de calor.

• Para diminuir a eletricidade estática, umedeça sua escova antes de escovar.

• Evite usar escovas no cabelo molhado, pois elas o tornam quebradiço. Desembarace onde for necessário.

• Se o seu couro cabeludo sofre de descamação, tente fazer o seguinte a cada duas semanas: divida o cabelo e passe um chumaço de algodão com álcool tópico sobre o couro cabeludo. Deixe o álcool secar, então escove o cabelo e enxágüe por completo com água quente e sem champoo.
• Para dar volume a cabelos com permanente entre as lavagens, umedeça um pouco seu cabelo com água fresca e ajeite os cachos com os dedos.

• Queda de cabelo e cabelos sem vida podem ser sinal de má alimentação. Tente diminuir o colesterol e as gorduras.

• Aguarde ao menos 48 horas depois de tingir os cabelos para usar xampu. Dê um tempo para ele absorver a cor.

• A cerveja pode remover resíduos do seu cabelo. Adicione 6 colheres de sopa de cerveja em 1 copo de água quente e jogue sobre o cabelo como um enxágüe final.

• Se os seus cabelos têm tendência a armar com o uso de condicionadores, gel para pentear ou spray, misture 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio com o seu xampu comum uma vez por semana. Enxágüe e seque normalmente. Use um pouco de creme para remover a estática, controlar pontas rebeldes e dar uma aparência brilhante tanto aos cabelos lisos como cacheados. Aplique uma quantidade bem pequena em uma mão e esfregue entre as palmas das mãos. Então, passe as mãos entre os cabelos. Se for fazer tranças, aplique antes e depois de fazê-las, para dar os retoques finais.

• Use gel depois de terminar as tranças para baixar os fios soltos e rebeldes. Aplique na ponta dos dedos ou na ponta de um grampo e passe na parte superior dos fios soltos para fazê-los voltar ao lugar.
• Use spray para manter o penteado no lugar. Se deseja uma aparência de suavidade, mas precisa controlar o cabelo, coloque o spray na palma das mãos e passe suavemente na superfície do cabelo para controlar as tranças rebeldes.

• Use uma faixa de borracha encapada ou um prendedor macio para segurar os rabos de cavalo e pontas de tranças, assim você diminui a tensão sobre o seu cabelo.

• Use gel para controlar o cabelo quando quiser um efeito "molhado". Passe o gel em pouca quantidade no cabelo arrumado. Para as tranças, aplique o gel em todo o cabelo antes de fazê-las, ou, se quiser um efeito limpo e sem fios no rosto, aplique o gel na linha do cabelo onde o comprimento dos fios costuma ser menor.
 
 

COMO ORGANIZAR A SUA FESTA

• Faça a lista de convidados. Assim, você terá uma ideia do tamanho da festa.
• Decida se você vai organizar tudo sozinha, com ajuda de terceiros ou em um bufê. Lembre-se que as duas últimas opções exigem antecedência na reserva. Para decidir a melhor forma, calcule o quanto pode gastar, o tempo que terá para os preparativos e o local que dispõe. Faça orçamentos em vários bufês e empresas e pergunte o quanto gastaram conhecidos que fizeram a festa sozinhos. Compare os preços.
• Se você optou por bufê ou serviços terceirizados, terá de pensar no tema e na comida. Não se esqueça de registrar tudo no contrato para não ter problemas futuros.
• Se você for organizar a festa ou terceirizou apenas uma parte, siga os próximos passos.
• Escolha o tema. Faça listas com o que você precisa comprar e o que vai encomendar. Primeiro, pense no básico que toda a festa tem (convite, bolo, recreação, lembrancinha…). Depois, fica mais fácil criar outros itens inusitados.
• Se a festa for em um espaço alugado, como o salão do prédio, é bom checar se a data está livre e reservar o horário.
• Comece a fazer os convites ou encomende-os. Lembre-se que pode ser bem prático ter uma versão virtual deles.
• Também é o momento de escolher as lembrancinhas e comprar material para fazê-las. Ou começar a pesquisar lojas e sites onde você encontra tudo pronto
• Organize as compras. Para não deixar para a última hora, tenha todo o material de decoração nessa semana.
• Faça as encomendas necessárias das comidinhas.
• Se você for usar um fotógrafo profissional, é hora de contratá-lo.
• Caso sua intenção seja alugar máquinas para encher bexigas ou soltar bolinhas de sabão, é preciso reservar a data.
• Não se esqueça das músicas! Prepare uma lista e verifique seu aparelho de som.
• Mande os convites com cerca de dez dias de antecedência. Você pode pedir uma confirmação do comparecimento.
• Providencie a roupa do aniversariante.
• Se você optou por fazer a festa em um bufê ou terceirizou o serviço, confirme tudo.
• Compre as comidas e bebidas. Se o preparo ficou por sua conta, veja o que pode ser feito antes e congelado.
• Cuide das lembrancinhas.
• Envie um e-mail lembrando os convidados do dia e horário da festa.
• Veja o que pode ser adiantado da decoração.
• Coloque as bebidas para gelar.
• Verifique se a câmera fotográfica e a filmadora estão funcionando.
No dia da festa:




• Finalize o que falta: doces, decoração, bebidas.
• Organize o dia para o aniversariante poder descansar antes da festa. Assim, ele terá energia para curtir ainda mais!